Málaga El Trocadero Casa de Botes

En El Trocadero Casa de Botes, el maridaje entre las Gyozas de chivo y el vino La Encina del Inglés, de Bodega La Melonera con D.O. Sierras de Málaga, ofrece una experiencia única. Este vino blanco seco, elaborado con Moscatel Morisco, Pedro Ximénez y Doradilla, aporta frescura y un carácter afrutado que resalta los sabores intensos y delicadamente especiados del chivo. Inspirado en el Mediterráneo que baña nuestras costas, este vino refleja la esencia de Málaga y se fusiona perfectamente con la riqueza de las gyozas, creando un equilibrio sorprendente y sofisticado.

Gyozas de chivo