Málaga Restaurante Siete Cabezas

En Siete Cabezas Restaurante, el brioche de carrillera con alioli se marida de manera ideal con el vino tinto CLA, de Cortijo Los Aguilares, con D.O. Sierras de Málaga. Este vino presenta en nariz predominantes aromas de frutos rojos, con notas balsámicas y un toque de hinojo. En boca, es sedoso y fresco, lo que permite resaltar la jugosidad de la carrillera y equilibrar el sabor del alioli. Su versatilidad y elegancia hacen que sea el acompañamiento perfecto para este plato, creando una experiencia gastronómica suave y placentera.

Brioche de Carrillera con Alioli