Málaga La Viña Bonita

En el restaurante La Viña Bonita, el tartar de salchichón de Málaga alcanza nuevas cotas de sabor al maridarse con el vino tinto El Lagar de Cabrera Joven, de bodegas Antonio Muñoz Cabrera, D.O. Sierras de Málaga. Este vino destaca por sus aromas a vainilla, coco y fruta negra, que complementan perfectamente la intensidad del salchichón malagueño. En boca, su frescura y notas de chocolate y vainilla se combinan con una textura untuosa, creando un maridaje equilibrado que deja un largo y placentero recuerdo, enriqueciendo cada bocado de este tartar con su profundidad y elegancia.

Tartar de Salchichón de Málaga