Málaga La Mundial Tapas Bar

En La Mundial Tapas Bar, los Canelones de chivo malagueño con mousse de queso de los montes y crujiente de almendra se maridan a la perfección con el vino Los Frontones, de Bodegas Excelencia, con D.O. Sierras de Málaga. Este vino, de color limpio con ribetes de teja y capa media-baja, destaca por sus aromas de fruta madura, especias y tomillo. En boca, su paso suave revela notas de cacao, fruta madura y una madera bien integrada, lo que realza la intensidad del chivo y la cremosidad del queso, creando un maridaje equilibrado y envolvente.

Canelones de chivo malagueño con mousse de queso de los montes y crujiente de almendra