Mollina Bar Contracorriente

En el bar Contracorriente de Mollina, las patatas bravas adquieren un toque especial al maridarse con el Montespejo Blanco Seco, de Bodega Carpe Diem, con D.O. Sierras de Málaga. Este vino, de color blanco pajizo con irisaciones verdosas, se presenta limpio, brillante y con un aspecto oleoso. En nariz, destaca por su alta intensidad aromática, con predominancia de fruta de hueso, flores blancas, toques de moscatel y recuerdos de fruta escarchada, miel y hierbas de campo. Su frescura y complejidad en boca equilibran perfectamente el picante de las patatas bravas, ofreciendo un maridaje sorprendente y armonioso.

Patatas bravas