Málaga Aire Gastrobar

En Aire Gastrobar, el falso pionono de bizcocho con chorizo, crema de queso, miel de caña y yema curada se marida con un A Pulmón Tinto Crianza de Bodegas Cozar, D.O. Sierras de Málaga. Este vino destaca por su aroma afrutado y goloso, con predominio de frutos rojos, monte y una suave mineralidad, además de sutiles notas de madera provenientes de su crianza sobre lías. Su equilibrio entre frescura y profundidad realza los sabores contrastantes del pionono, creando una experiencia gastronómica compleja y satisfactoria.

Falso pionono